Hozzávalók:
2 tojás
300 g reszelt sárgarépa
50 g szárított ananász
150 g cukor
1 citrom
100 g őrölt mandula
100 g őrölt mogyoró
100 g kókuszreszelék
2 evőkanálnyi étkezési keményítő
1 teáskanálnyi sütőpor
120 g lágy margarin
fél teáskanálnyi fahéj
100 g…
Gluténmentes gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
10 szem magozott datolya
fél bögre kefír
4 ek. kókuszolaj
3 tojás
1 nagy banán
1 bögre kókusz csipsz
2 ek. sütőpor
1 csipetnyi só
1 ek. fahéj
1 ek vanília kivonat
1,5 bögre mandulaliszt
2 maréknyi gyümölcs (ízlés szerint, tipp: málna, szeder,…